Fufu (incluindo o nome da variante foofoo, foufou, fufufuo) é o alimento básico de muitos países da África e do Caribe.Geralmente é feito de pó de mandioca e também pode ser substituído por farinha grossa ou farinha de milho.Também pode ser feito fervendo alimentos ricos em amido, como batata-doce ou banana cozida, e amassando-os em uma massa semelhante à consistência.
A mandioca foi introduzida no Brasil na África por empresários portugueses no século XVI.Em Gana, antes da introdução da mandioca, fufu usava inhame.Em alguns casos, é feito com bananas cozidas.Na Nigéria e Camarões, o fufu é branco e pegajoso (por exemplo, banana não é misturada com mandioca quando impactada).A maneira tradicional de comer fufu é apertar um pedaço de fufu em uma bola com os dedos da mão direita de uma pessoa e, em seguida, mergulhá-lo na sopa e engoli-lo.
O Fufu na verdade originou-se do grupo étnico Asante em Gana, que foi descoberto e modificado por imigrantes da Nigéria, Togo e Costa do Marfim.A Nigéria o chama de fufufuo, que tem dois significados: um é "branco", que é chamado de fufuo nessa língua tribal, e o outro é que o método de produção (tamping) é chamado de Fu Fu.Esta é a origem da palavra fufu.
O FUFU é um dos alimentos básicos tradicionais da África e é amplamente amado pela população local.Geralmente é feito à mão e, embora pareça fácil de cozinhar, é um teste das habilidades de produção do chef, e a proficiência na culinária geralmente determina diretamente seu nível delicioso.A COOR se comunicou totalmente com os clientes da África, combinou as necessidades dos clientes com os hábitos dos consumidores africanos e projetou uma máquina de cozinhar FUFU totalmente inteligente.
Através de uma investigação aprofundada e pesquisa do usuário, a COOR extraiu as etapas tradicionais de cozimento FUFU africanos e os otimizou por meio de design inteligente, considerando os detalhes do design e o desempenho prático do produto do ponto de vista do usuário e, finalmente, projetou esta máquina FUFU.
Forma elegante, linhas suaves e cores simples são as características desta máquina FUFU.Linhas suaves e amigáveis, com um toque quente e arredondado, contrastam com o minimalista preto e prata, tornando todo o design salgado e doce, trazendo ao usuário um prazer sem fim na hora de cozinhar.Os usuários precisam apenas despejar os ingredientes preparados e a água na máquina, definir os parâmetros e obter um delicioso FUFU.Ele libera completamente as mãos dos usuários, melhora efetivamente a qualidade de vida dos consumidores africanos e fornece aos usuários uma experiência de cozimento mais inteligente, tecnológica e conveniente.